Cronobiologia

És la ciència que estudia l'organització temporal dels éssers vius, les seves alteracions i els mecanismes que la regulen. L'altre dia vaig veure un documental molt interessant que parlava d'aquest tema. Pel que fa a la nutrició, aquesta ciència intenta descobrir, entre altres coses, si els aliments ocasionen efectes diferents segons el moment del dia en que es consumeixen. Així, alguns estudis han demostrat que no és igual menjar a les 12h que a les 20h, i això és causat per les respostes hormonals diferents, a la tolerància a la glucosa, als diferents moviments intestinals i inclús, a les concentracions de neurotransmissors en sang.

Així mateix també hi ha la vessant de la cronobiologia de la son. I em va cridar l'atenció el fet que els nostres ulls necessiten veure una quantitat determinada de llum solar al dia si volem dormir millor. O sigui que a partir d'ara potser utilitzaré una mica menys menys les ulleres de sol !!